Gnocchi mit Tomatensauce

178
Gnocchi mit Tomatensauce in weissem Teller mit Basilikum und Mozarella
gnocchi mit rotem sauce, geriebenem Käse und basilikum

Gnocchi mit Tomatensauce

Vorbereitungszeit 3 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten

Zutaten
  

  • Gnocchi mit Tomatensauce
  • Zutaten:
  • 500 g Gnocchi aus dem Kühlregal oder selbstgemacht
  • 2 EL EL Olivenöl
  • 2 Knoblauchzehen fein gehackt
  • 1 Dose gehackte Tomaten
  • 1 TL getrockneter Oregano
  • 1 TL getrockneter Basilikum
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frischer Basilikum und Parmesankäse zum Servieren

Anleitungen
 

Gnocchi kochen:

  • Bringe einen großen Topf leicht gesalzenes Wasser zum Kochen.
  • Koche die Gnocchi gemäß den Anweisungen auf der Verpackung, bis sie an die Oberfläche steigen. Dies dauert normalerweise nur 2-3 Minuten.
  • Gieße die gekochten Gnocchi ab und stelle sie beiseite.

Tomatensauce zubereiten:

  • In einer großen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen.
  • Den gehackten Knoblauch hinzufügen und etwa 1 Minute lang anbraten, bis er duftet.
  • Die gehackten Tomaten hinzufügen und umrühren.
  • Oregano, Basilikum, Salz und Pfeffer hinzufügen. Die Sauce zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und etwa 10 Minuten köcheln lassen, bis sie etwas eingedickt ist.

Gnocchi mit Tomatensauce servieren:

  • Die gekochten Gnocchi in die Pfanne mit der Tomatensauce geben und vorsichtig umrühren, damit sie gut bedeckt sind.
  • Die Gnocchi mit Tomatensauce auf Teller verteilen.
  • Mit frischem Basilikum und frisch geriebenem Parmesankäse garnieren.
  • Genieße diese köstlichen Gnocchi mit Tomatensauce als Hauptgericht oder als Beilage zu einem grünen Salat!

Hast du dieses Rezept ausprobiert?

Lass mich wissen, wie es dir gelungen ist! Hinterlasse unten einen Kommentar und markiere @mosa_eat auf Instagram und verwende den Hashtag #mosa_ea

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Recipe Rating




Diese Website verwendet Akismet, um Spam zu reduzieren. Erfahre mehr darüber, wie deine Kommentardaten verarbeitet werden.

Like
Close
Mosa-Eat © Copyright 2020. All rights reserved.
Close